Gurmanski recepti

Omiljenoj sezonskoj namirnici šparogi dodajte trapist i tanko rezanu slaninu pa u trenu pripremite pravi gurmanski zalogaj u kojem će uživati svi koji se zateknu za stolom. Tri namirnice, puna kuća zadovoljstva. I pripremite dovoljno tostiranog kruha jer je teško stati na samo jednom zalogaju.

Ako tražite lagan, a opet gurmanski zalogaj, onda je ova salata kao stvorena za vas. Slatka i aromatična pečena cikla se savršeno nadopunjava sa slanim okusom Salakisa, a par kuhanih jaja ovu salatu čine pravom uskrsnom poslasticom. Slobodno joj dodajte i malo sjeckanog mladog luka.

Guste i kremaste juhe volimo u svako doba godine, a posebno su nam drage zimi, i to u ovako „pojačanoj“ verziji. Juhu od krumpira smo obogatili sitno ribanim sirom Ribancem i poslužili s malo milerama te sve dodatno začinili prženom slaninom i mladim lukom. I nismo se zaustavili samo na jednom tanjuru.

Krumpiri iz pećnice i slanina se odavno vole. A mi smo uz slaninu našim krumpirima dodali i Sirelin domaći dimljeni sir i malo kiselog vrhnja, sve to dobro zapekli u pećnici i dobili gurmansko toplo predjelo koje će zadovoljiti i najzahtjevnija nepca.

Najjednostavniji način za pripremu sočnih pohanih trokutića od sira!

Samo vam je nekoliko sastojaka dovoljno za brzinski gurmanski užitak, bilo da se radi o toplom predjelu ili finom večernjem snacku.

Ako su vam slani dipovi već dobro poznati, vrijeme je da otkrijete i njegovu slatku inačicu. Ovaj jednostavni slatki dip od pečene bundeve i mascarpone sira je sve što ćete ovih blagdana trebati kako biste dodatno obogatili  vaše sitne suhe kolačiće i kekse. A možete njime premazati i omiljenu tortu ili kolač.

Mladi se krumpiri uz President kajmak i finu dimljenu slaninu u trenu pretvaraju u gurmanski užitak. 

Klasik s razlogom.