Jagode s mascarponeom
Pripremite ovaj bogat, a istovremeno lagan i osvježavajuć desert.
Sastojci
Sastojci
- 250 g (1 mjerica) jagoda
- 200 g vrhnja za šlag
- 250 g mascarponea
- 1 žličica vanilin šećera
- žlica narančina soka
- 2 žličice ekstrakta vanilije
- za preljev balzamski ocat
Isprintaj recept
Sirevi u ovom receptu
Galbani mascarpone
Operite i očistite jagode te iscijedite sok od naranče.
Vrhnju za šlag dodajte vanilin šećer i miksajte. Kad dobijete malo mekši šlag, dodajte mu mascarpone, ekstrakt vanilije i narančin sok pa sve izmiksajte u čvrstu kremu.
Dobro ohlađenu kremu poslužite u čašama s jagodama, a možete dodati i listić mente ili kremu od balzamskog octa.